Recientemente me paso que, un poco por vago y otro poco por estar con mucho trabajo, encontré un cheque de Google Adsense que tenía sin cobrar. El cheque tenía fecha de Enero del 2012 y desde entonces que esta dando vueltas sin cobrarse.
Investigando un poco encontré que los cheques de Adsense que no se depositan y que expiran, son acreditados nuevamente en el saldo de la cuenta de Adsense. Los cheques de Google Adsense expiran a los 6 meses, por lo que si pasó ese tiempo y no lo cobraste, deberías esperar unos tres meses más para ver el monto de nuevo en tu cuenta de Adsense.
Dependiendo tu país puede suceder que demore más o menos en volver a aparecer en el saldo de tu cuenta.